SIGAA - UFPB
Sistema Integrado de Gestão de Atividades Acadêmicas
PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (PPGCTA)
UNIVERSIDADE FEDERAL DA PARAÍBA
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3216/7269
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Programa
Apresentação
Cursos
Área de Concentração e Linhas de Pesquisa
Estrutura Curricular
Projetos de Pesquisa
Outras Informações
Ensino
Alunos Ativos
Corpo Docente
Turmas
Calendário
Processos Seletivos
Notícias
Notícias Gerais
Dissertações/Teses
Exames de Qualificação
Documentos
Documentos
Outras Informações
Avaliação do Programa
Critérios de Credenciamento Docente 2021
Critérios Recredenciamento 2021
Projetos de pesquisa
Bioprospecção de moléculas bioativas em vegetais do semiárido
Capes Print: Ciências ômicas aplicadas à prevenção da resistência antimicrobiana na interface humanos-animal-ambiente e à promoção da saúde e da segurança alimentar na Caatinga: uma abordagem One Heal
Capes Print: Inovação em materiais, produtos e processos associados a conservação ambiental e sustentabilidade
Ciência e tecnologia de produtos derivados de leite de asinino
Ciência e tecnologia de produtos derivados de pequenos ruminantes
Controle de qualidade de produtos alimentícios e matérias-primas de origem animal e vegetal
Emprego de tecnologias emergentes na conservação de alimentos.
Estudo de bioplásticos elaborados a partir de resíduos de origem vegetal e animal
Estudo de estabilidade térmica em óleos e gorduras
Melhoria da Qualidade ambiental: Redução da poluição de meios aquáticos e reuso de resíduos sólidos
Micro-organismos benéficos de interesse para indústria de alimentos
Obtenção biotecnológica de compostos de interesse em alimentos.
Tecnologias aplicadas ao processamento de produtos de origem animal e vegetal
Verificação dos efeitos biológicos de produtos e resíduos de origem animal e vegetal
Processos Seletivos
Doutorado
Ano
Processos Seletivos
Notícias
2024
SELEÇÃO DE DOUTORADO 2024 - (Edital 06/2023)
(15/01/2024 : 19/01/2024)
19/02/2024 - mascarar(titulo)
2023
SELEÇÃO DE DOUTORADO 2023 - (Edital 03/2023) - EDITAL RETIFICADO
(17/07/2023 : 21/07/2023)
08/08/2023 - mascarar(titulo)
08/08/2023 - mascarar(titulo)
2023
SELEÇÃO DE DOUTORADO 2023 - EXTRA (Edital 02/2023)
(27/02/2023 : 28/02/2023)
2023
EDITAL DE SELEÇÃO 03/2022: CURSO DOUTORADO
(16/01/2023 : 20/01/2023)
2022
EDITAL DE SELEÇÃO 04/2021 - CURSO DOUTORADO
(17/01/2022 : 21/01/2022)
2021
EDITAL DE SELEÇÃO 02/2021
(09/04/2021 : 15/04/2021)
21/05/2021 - mascarar(titulo)
03/05/2021 - mascarar(titulo)
28/04/2021 - mascarar(titulo)
28/04/2021 - mascarar(titulo)
16/04/2021 - mascarar(titulo)
2020
EDITAL DE SELEÇÃO DE DOUTORADO 02/2019
(27/01/2020 : 31/01/2020)
2018
EDITAL DE SELEÇÃO DE DOUTORADO Nº 02/2018
(04/10/2018 : 10/10/2018)
2018
PROCESSO SELETIVO- DOUTORADO PPGCTA 2018
(30/01/2018 : 05/02/2018)
2017
EDITAL nº 04/2016 DE SELEÇÃO PARA O DOUTORADO PPGCTA 2017
(30/01/2017 : 03/02/2017)
2016
EDITAL Nº 02/2015 DE SELEÇÃO PARA O DOUTORADO EM CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENT
(01/02/2016 : 05/02/2016)
2015
EDITAL DE SELEÇÃO - nº 02/2014 - DOUTORADO 2015
(23/01/2015 : 30/01/2015)
2014
EDITAL DE SELEÇÃO DOUTORADO nº 03/2013
(06/01/2014 : 17/01/2014)
Mestrado
Ano
Processos Seletivos
Notícias
2024
SELEÇÃO DE MESTRADO 2024 - (Edital 05/2023)
(15/01/2024 : 19/01/2024)
21/02/2024 - mascarar(titulo)
19/02/2024 - mascarar(titulo)
2023
SELEÇÃO DE MESTRADO 2023 - (Edital 04/2023) - EDITAL RETIFICADO
(17/07/2023 : 21/07/2023)
2023
SELEÇÃO DE MESTRADO 2023 - EXTRA (Edital 01/2023)
(22/02/2023 : 23/02/2023)
2023
EDITAL DE SELEÇÃO 02/2022: CURSO MESTRADO
(16/01/2023 : 20/01/2023)
03/02/2023 - mascarar(titulo)
2022
EDITAL DE SELEÇÃO 05/2021 - CURSO MESTRADO
(17/01/2022 : 21/01/2022)
09/02/2022 - mascarar(titulo)
08/02/2022 - mascarar(titulo)
2021
EDITAL DE SELEÇÃO 01/2021
(09/04/2021 : 15/04/2021)
21/05/2021 - mascarar(titulo)
03/05/2021 - mascarar(titulo)
28/04/2021 - mascarar(titulo)
28/04/2021 - mascarar(titulo)
22/04/2021 - mascarar(titulo)
16/04/2021 - mascarar(titulo)
2020
EDITAL DE SELEÇÃO DE MESTRADO 01/2019
(27/01/2020 : 31/01/2020)
2018
EDITAL DE SELEÇÃO DE MESTRADO Nº 01/2018
(04/10/2018 : 10/10/2018)
2018
PROCESSO SELETIVO- MESTRADO PPGCTA 2018
(30/01/2018 : 05/02/2018)
2017
EDITAL nº 03/2016 DE SELEÇÃO MESTRADO PPGCTA 2017
(30/01/2017 : 03/02/2017)
2016
EDITAL DE SELEÇÃO MESTRADO nº 03/2015
(01/02/2016 : 05/02/2016)
2015
EDITAL DE SELEÇÃO MESTRADO nº 01/2014
(02/02/2015 : 09/02/2015)
2014
EDITAL DE SELEÇÃO MESTRADO nº 02/2013
(06/01/2014 : 17/01/2014)
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